باتنجان مقلي مع البندورة ♡مكمور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 حبات باتنجان
- 4 حبات بندورة
- حبة بصلة كبيرة
- 1 م ص دبس بندورة
- 1 م ص دبس فليفلة
- 0.5 م ص ملح
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1
بسم الله
-
2
ثم قطعي البصل
-
3
وحطي البصلة على نار هادئة حتى تدبل
-
4
ثم قطعي البندورة
-
5
اضيفي البندورة وملعقة الدبس فليفلة ودبس البندورة والملح والقليل من الماء اذا كانت البندورة ناشفة مقدار فنجان حتى تنضج ووضع غطاء عليها
-
6
ثم اضيفي الباذنجان المقلي سابقا لمدة ربع ساعة وقدميه معه فليفلة خضرا وصحتين وهنا ❤